Polvilho Azedo 500g - Leve Crock

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O Polvilho Azedo e um dos ingredientes mais basicos na culinaria sem gluten sendo amplamente utilizado na panificacao e confeitaria Extraido da mandioca ele passa por um processo de fermentacao que lhe traz uma caracteristica unica Proporciona leveza elasticidade e maciez as massas sendo muito utilizado em receitas de paes de queijo paes snacks e tortas salgadas

Beneficios
Livre de contaminacao cruzada Seguranca total para celiacos e alergicos
Versatilidade na cozinha Essencial para paes de queijo snacks paes e tortas salgadas
Textura leve e macia Garante melhor liga nas receitas sem gluten
Como usar o Polvilho Azedo
O Polvilho Azedo e um ingrediente curinga e pode ser utilizado em diversas preparacoes

Pao de queijo Base para o pao de queijo tradicional e vegano
Biscoitos e salgadinhos Proporciona crocancia e leveza aos seus petiscos
Paes Ideal para receitas sem gluten oferecendo liga nao deixando o pao quebradico ajudando na expansao e oferecendo a casquinha crocante
Massas de pizza e focaccia Proporciona leveza e ajuda no crescimento de massas sem gluten
Dica Experimente combinar o Polvilho Doce com o Polvilho Azedo para obter texturas diferenciadas em suas receitas

INGREDIENTE Polvilho azedo NAO CONTEM GLUTEN NAO CONTEM LACTOSE

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