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DESCRIÇÃO
Psyllium é uma fibra natural feita a partir das cascas de sementes da planta Plantago ovata. Contém 70% de fibra solúvel e 30% insolúvel. Ajuda na textura, elasticidade e mantém os pães sem glúten mais úmidos e macios, imitando a função do glúten. O Psyllium auxilia na regularização do intestino, no controle da glicemia, dos níveis de colesterol e até do peso.
SUGESTÃO DE CONSUMO
Pode ser adicionado nos sucos, vitaminas, frutas e principalmente em pães, panquecas e bolinhos. A recomendação é de que uma colher de sopa de Psyllium por dia.